梅精－emily的部落格

農產品訊息---梅精

這個農產品訊息是代為我花蓮一位長輩發的,他們的梅子園位在富里的台23號省道中間,是一個相當偏僻又風光明媚的地方,這位長輩之前世居於此地,但因在銀行界工作,幾經轉調而到了花蓮市定居十幾年了,也因為這樣造就了這塊梅子園地,已有十幾年完全没有施肥没有噴藥,真的是符合秀明自然農法的精神,而梅精的作法,也是他們在一個機縁下,認識了一位日本醫生,這位醫生教他們做的,之前十幾年,只是製作一些少量的梅精供他們家人使用,而今年因為有些義工幫忙採收及製作而可以稍為大量的製作,因為我也有上去幫忙,才知道其製作過程之繁鎖,以及梅精之功效之好!
其製作過程如下:
1. 先從山上採下約5-7分熟的梅子
2. 洗淨
3. 將梅子敲破取出果核
4. 將果肉拿去榨汁
5. 將榨好的汁拿去烹煮,熬約10個小時而成,
這個製過過程完全没有加任何東西

梅精的功效 :據報導梅精因含有大量的天然有機酸.檸檬酸.蘋果酸.兒茶酸及水溶性微生素和多種微量元素及礦物質,是強力鹼性食品,具有非常神奇的功效.
梅精驚人的功效很多,詳情請看如下的連結:
http://tw.myblog.yahoo.com/k7261206/article?mid=906&sc=1
http://www.andywu.com/bbs/archiver/?tid-15749.html
基於如上的狀況,這個農產品絕對是個好東西,如果不把它推出讓大家知道,實在是有點說不過去,另外基於愛護此塊土地,因這對老夫婦年紀已漸高,體力上已有點負荷不了,有可能會將此園子賣掉,個人認為如果讓他們能在此穫得一些收益,應該是有機會能把此塊土地,繼續以自然的風貌保留下來!歡迎大家共同支持及購買此農產品,農產品資訊如下: